Casa de Bolos comemora 500 lojas inauguradas! Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia, com o propósito de levar para a mesa de todas as famílias brasileiras bolos caseiros de verdade: feitos de forma artesanal, sem massa pronta e sem conservantes ou aromatizantes.

Se estivermos falando de um bolo comum, suas qualidades se mantêm, em média, por 6 dias em local refrigerado. Mas se o bolo contar com ingredientes perecíveis ou frutas, o jeito é armazená-lo também em local refrigerado, mas por apenas 3 dias.

Bolo a base de leite condensado, açúcar mascavo, frutas cristalizadas e nozes. Polvilhado com açúcar confeiteiro.

Ovos, manteiga, leite... Os ingredientes utilizados devem estar sempre na temperatura ambiente. A falta de umidade durante o preparo do bolo também pode ser um fator determinante para a dureza. Se a massa ficar muito seca, o bolo pode ficar duro.